茶叶蛋的危害 哺乳期能吃茶叶蛋吗?

发表日期:2019-11-26 | 来源:素食养生

茶叶蛋的危害有哪些呢?下面为大家详细地介绍。

1、茶叶蛋妨碍消化吸收

<黑龙江癫痫医院怎么样p> 茶叶中含有鞣酸成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。茶叶中的生物碱类物质会同鸡蛋中的钙质结合而妨碍其消化吸收,同时会抑制十二指肠对钙郑州癫痫病专科医院质的吸收,容易导致缺钙和骨质疏松。

2、茶叶蛋可致贫血

长时间煮的茶叶蛋,蛋黄呈灰绿色,这是蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子形成难溶的硫化亚铁造成,这种癫痫属于那类病硫化亚铁不会被人体吸收和利用,如果小孩经常吃会出现铁的吸收不良,导致缺铁性贫血。

3、致癌

通常我们在煮茶叶蛋的时候都会长时间的煮沸,在这个过程中会产生宝宝晚上睡觉抽搐多种有害重金属,同时还会产生一种叫做=亚硝酸盐的物质,这些都是非常危险的致癌物质。

能吃

哺乳期的妈咪可以将茶叶蛋做餐点,闲暇时又可当零食,但不建议经常吃。

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