吃豆腐有哪些好处 吃豆腐过程需要注意事项

发表日期:2020-01-13 | 来源:素食养生

1.补钙

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,症状性癫痫的病因包括即可满足一个人一天钙的需要量。

2.降低乳腺癌的几率

制作豆腐的大豆中含有大十岁男孩癫痫能治好吗豆异黄酮,可调整乳腺对雌激素的反应,日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100-1000倍,这与日本人常食大豆有关,也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。此外,还可以有效的预河南治疗女性好的羊癫疯医院防白血病,结肠癌,肺癌,胃癌等的发生。

3.更年期的“保护神”

有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。

4.预防心血管疾病

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豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。

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