经期饮食注意事项 经期牢记4个禁忌(2)

发表日期:2020-06-17 | 来源:素食养生

没到夏天都喜欢吃一些凉拌菜再喝一些啤酒,这是最舒服的事情。可是大家知道吗,有些时候我们生吃一些凉拌菜会引起中毒现象的,每个食物都有它的。那么我们不要吃哪些凉菜呢?多吃哪些的“绿色食物”呢?下面就有小编给大家介绍下吧。

夏天生吃6种凉拌菜会中毒

凉菜每到夏天就成了餐桌上不可缺少的食物,因为吃起来非常的清凉爽快,颜色就是非常的艳丽,关键昆明哪个医院治癫痫病便宜是制作起来非常的方便。喝一些粥,吃一些凉菜,能够增加我们的食欲的。面对一桌子大鱼大肉的时候,来上几碟凉菜,真是开胃消食。

不过要注意,不是所有的蔬果都是适合生吃的。有些蔬菜生吃会造成营养流失、,甚至引起中毒。下面这6种蔬菜生吃有中毒的危险,大家食用一定要小心。

1、

菠菜、芥菜等蔬菜极易富集硝酸盐。硝酸盐本身对人体毒性很低,但在人体内微生物作用下,会转海东癫痫病医院哪家最好变为亚硝酸盐,并与胃肠道中的含氮化合物(如仲胺、叔胺、酰胺等)结合成强致癌物质亚硝胺,存在诱发消化系统癌变的危险。

因此,这类的蔬菜是不能够生吃的,必须要煮熟透之后才能吃的,像汤漂一下就吃的“涮羊肉式”的吃饭时非常的不正确的。

2、白木耳

如果不小心食入了腐烂变质的白木耳也可能导致中毒,它会产生大量的酵米面黄杆菌,食用后胃部会感到不适,严重者可出现中毒郑州哪有癫痫病医院,治疗方法揭秘性休克。

3、鲜黄

鲜黄花菜中含有一种秋水仙碱,秋水仙碱本身是无毒的,经胃肠道吸收后会氧化形成毒性很强的二秋水仙碱,能刺激肠胃,出现嗓子发干、烧心、干渴、、等症状。由于秋水仙碱是水溶性的,在鲜黄花菜蒸煮、干制过程中,这种植物碱已被破坏,加上食用黄花菜干制品时必然要经过清水浸泡,当然无中毒之虞了。

4、鲜木耳

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鲜木耳中含有一种光感物质,人食用后会随血液循环分布到人体表皮细胞中,受太阳照射后,会引发日光性。这种有毒光感物质还易于被咽喉黏膜吸收,导致咽喉水肿。

5、青

没有成熟的青西红柿,它里面含有大量的生物碱,我们吃过后会引起中毒的。

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